Wskazówka, jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju

. Obierz i pokrój ziemniaki
Drugą rzeczą, którą musisz zrobić, jest obranie ziemniaków, umycie ich i pokrojenie na kawałki o preferowanej wielkości. Zalecamy pokrojenie go w słupki, plastry lub bardzo cienkie kostki.

3. Wymieszaj białka jaj
Należy wymieszać dwa białka w misce i doprawić je wybranymi składnikami.

4. Dodaj ziemniaki i wymieszaj
Wymieszaj pokrojone ziemniaki z jajkiem i mieszanką przypraw. Gdy wszystko jest już dobrze połączone, należy umieścić wszystko w brytfannie lub na blasze do pieczenia, na której położysz papier pergaminowy.

5. Do piekarnika!
Gdy składniki zostaną wymieszane i wyłożone papierem do pieczenia na blasze lub w naczyniu, należy wstawić ciasto do piekarnika i piec przez 8–10 minut.

6. Wyjmij z piekarnika i włóż ponownie
Gdy ciasto będzie w piekarniku przez około 10 minut i zacznie się piec, należy wyjąć je z piekarnika i usunąć papier z podstawy. Nie przejmuj się, jeśli trochę przykleją się, możesz je łatwo odkleić. A teraz musisz je ponownie umieścić na blasze do pieczenia lub brytfannie, ale bez papieru przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż zobaczysz, że się rumienią