Wszyscy o tym mówią! Czerwony Półksiężyc

Następnie pokrój rogaliki w zwykły sposób, pozostawiając ok. 10 cm odstępu od podstawy.

Odetnij spód rogalików, nadając im kształt wieży Eiffla, a następnie posmaruj każdy trójkąt odrobiną dżemu malinowego. Tylko nie za dużo, bo inaczej wycieknie wszędzie!

Zwiń rogaliki i pozwól im wyrosnąć po raz ostatni w temperaturze pokojowej przez 2 godziny (lub 1 godzinę w piekarniku, lub na całą noc w lodówce).

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Te rogaliki piekę trochę krócej niż zwykłe, aby nie straciły koloru. Próbowałam już gotować w zwykły sposób, ale różowy kolor zmienił się w brązowy!
Po 2 godzinach posmaruj je żółtkiem (w przeciwieństwie do zwykłych ciastek, tu wystarczy jedna warstwa).

następna strona ciąg dalszy