Wypchane bomby

Wskazówki:

• W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, żółtka, mleko, sól i masło.
• Zacznij mieszać składniki drewnianą łyżką, a następnie wyrabiaj wszystko rękami, aż uzyskasz gładkie ciasto.
• Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 40–60 minut.
• Następnie podziel ciasto na 8 równych części i uformuj kulki.
• Pozostaw kulki na co najmniej 2 godziny.
• Rozgrzej olej na dużej patelni. Kiedy kulki będą gorące, smaż je na złoty kolor.
• Odsącz je na papierze, a następnie zanurz w cukrze.
• Napełnij każdą kulkę wybranym dżemem za pomocą strzykawki do ciasta.

Czas przygotowania: 3 godziny 10 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas trwania: 3 godziny 20 minut
Kcal: 280 kcal (w przybliżeniu) | Porcje: 8 bombek nadziewanych