Wlej ocet balsamiczny i czerwone wino (jeśli używasz). Dodaj sól, pieprz i tymianek. Gotuj na małym ogniu przez około 15–20 minut, aż płyn odparuje, a dżem zgęstnieje.
Przechowywanie:
Przełóż gorący dżem do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij i odstaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Dżem z czerwonej cebuli świetnie smakuje jako dodatek do serów (np. camemberta, brie), burgerów, pieczonych mięs czy kanapek.
Przechowuj go w lodówce do 2 tygodni. Jeśli chcesz zachować go na dłużej, pasteryzuj słoiki.
Przed podaniem możesz lekko podgrzać dżem, aby wydobyć jego aromat.
Warianty
Z dodatkiem owoców: Dodaj do cebuli garść suszonych żurawin, rodzynek lub pokrojonych fig.
Bez wina: Jeśli nie używasz wina, zastąp je większą ilością octu balsamicznego lub odrobiną soku jabłkowego.
Z ostrą nutą: Dodaj szczyptę chili, aby nadać dżemowi delikatną pikantność.
Z miodem: Zamiast cukru trzcinowego użyj miodu, co nada dżemowi wyjątkowy aromat.
FAQ
1. Czy dżem można zrobić bez wina?
Yo Make również polubił
Łatwy przepis na tartę truskawkową.
Przygotowałam to na wieczór gier i ludzie nie mogli uwierzyć, że potrzeba tylko 3 składników
Kremowe Ciasto Bez Pieczenia: Deser, Który Podbije Twoje Serce!
Pyszny Biszkopt Czekoladowy w Zaledwie Kilka Kroków – Prosty Przepis na Słodką Przyjemność