Zapiekanka pasterska z parmezanem i kandyzowaną szalotką – odrobina elegancji! 🥔🧄 Wykwintna i smaczna wersja zapiekanki pasterskiej, wzbogacona purée z parmezanu i kandyzowaną szalotką.

Składniki (dla 4 do 6 osób):
➡️ Do puree:
1 kg ziemniaków 🥔
25 cl mleka 🥛
50 g masła 🧈
80 g startego parmezanu 🧀
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa ✨
➡️ Do nadzienia:
500 g mielonej wołowiny 🥩
2 szalotki, posiekane 🧅
2 ząbki kandyzowanego czosnku 🧄
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
10 cl czerwonego wina 🍷
1 łyżka musztardy tradycyjnej 🌿
10 cl płynnej śmietanki 🥛
Sól i pieprz 🧂
➡️ Na zakończenie:

przeczytaj więcej na następnej stronie