Ziemniaki po wiejsku

Wskazówki:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i przezroczyste.
3. Dodaj boczek i podsmaż go.
4. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
5. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem.
6. Dodaj wodę lub bulion warzywny i przykryj patelnię.
7. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
8. Przed podaniem posypać świeżą pietruszką.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 30 minut | Całkowity czas trwania: 40 minut

Kalorie: 310 kcal | Porcje: 4 porcje