Ziemniaki w harmonijce: treściwy i pyszny dodatek!

Wytyczne:

Rozgrzej piekarnik do 180°C/360°F. Połóż ziemniaki na desce do krojenia i połóż po obu stronach ziemniaka dwa przybory kuchenne. Używając ostrego noża, wykonaj głębokie pionowe nacięcia, ale nie przecinaj ziemniaka do końca.
W małej misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek ze szczyptą soli.
Umieść ziemniaki na patelni przekrojoną stroną do góry. Posmaruj mieszanką oliwy z oliwek.
Piec przez 25 minut.
Połóż ząbki czosnku na desce do krojenia, dodaj rozmaryn i tymianek i drobno posiekaj.
Umieść mieszankę w małej misce, dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz i dobrze wymieszaj. Posmaruj ziemniaki ziołami, upewniając się, że każdy ziemniak jest równomiernie nimi pokryty.
Do każdej porcji ziemniaków włóż plasterek sera.
Gotować przez kolejne 20 minut.
Ziemniaki w harmonijce najlepiej smakują, gdy są chrupiące. Resztki można przechowywać w lodówce (w szczelnym pojemniku) do 5 dni. Aby podgrzać, podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 218°C, aż będzie dobrze podgrzane.