Złoty Eliksir Zdrowia: Przepis na Przeciwzapalną Zupę z Kurkumą i Kurczakiem

Wprowadzenie
Czy wiesz, że odpowiednia dieta może wspierać walkę z przewlekłymi stanami zapalnymi w organizmie? Jednym z najsilniejszych naturalnych składników przeciwzapalnych jest kurkuma. W połączeniu z delikatnym mięsem kurczaka i aromatycznymi przyprawami tworzy ona zdrową i rozgrzewającą zupę idealną na każdą porę roku. Przeciwzapalna zupa z kurkumą to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także zastrzyk zdrowia i energii dla całego ciała.

Składniki:
2 łyżki oleju kokosowego
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżka świeżo startego imbiru
2 łyżeczki kurkumy w proszku lub 1 łyżka świeżej kurkumy, drobno posiekanej
1 łyżeczka mielonej kolendry
4 filety z piersi kurczaka, pokrojone w cienkie paski
1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
400 ml mleka kokosowego
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 szklanka groszku cukrowego lub zielonego groszku
1 pęczek kolendry, posiekany
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia: