Zrobiłam to dwa razy i oba razy było fantastycznie! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić to jeszcze raz!

Lasagna z ravioli w wolnowarze to nowoczesna wersja klasycznego włoskiego dania, które rozgrzewa serca i brzuchy od pokoleń. Lasagna, pochodząca z Włoch, jest znana na całym świecie z warstw makaronu, sera i sosu. Ten pocieszający i treściwy posiłek jest zazwyczaj pracochłonny, ale użycie wolnowaru i mrożonych ravioli upraszcza proces, dzięki czemu jest to dostępne danie zarówno na zabiegane wieczory w tygodniu, jak i na leniwe weekendowe kolacje. Ta wersja zachowuje ukochane smaki tradycyjnej lasagne, ale skraca czas przygotowania, nie poświęcając bogactwa ani smaku.
Kiedy nadejdzie czas podania lasagne z ravioli w wolnowarze, możesz zamienić ją w ucztę, łącząc ją z prostymi, ale pysznymi dodatkami. Chrupiąca zielona sałatka z winegretem stanowi świeży kontrapunkt dla bogactwa lasagne, podczas gdy czosnkowy chleb lub focaccia to idealne narzędzie do wycierania resztek sosu. Aby uzyskać bardziej treściwy posiłek, rozważ podanie go z gotowanymi na parze warzywami, takimi jak brokuły lub zielona fasolka, które dodadzą Twojemu talerzowi koloru i składników odżywczych. Niezależnie od tego, czy jest to codzienny rodzinny posiłek, czy specjalne spotkanie, to danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim.
Reklama
Lasagne z ravioli w wolnowarze

Składniki:
– 1 opakowanie (25 uncji) mrożonych ravioli z serem
– 1 funt mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy
– 1 słoik (24 uncje) sosu marinara
– 1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, odsączonych
– 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
– 2 szklanki startej mozzarelli
– 1 szklanka startego parmezanu
– Świeże liście bazylii do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem upewnij się, że mielona wołowina lub włoska kiełbasa jest zrumieniona i odsączona z nadmiaru tłuszczu. Będzie to podstawowa warstwa Twojej lasagne. 2. Na dnie wolnowaru rozprowadź cienką warstwę sosu marinara, aby zapobiec przywieraniu.
3. Dodaj warstwę mrożonych ravioli z serem, upewniając się, że sos jest jak najlepiej pokryty.
4. Nałóż łyżką porcję zrumienionego mięsa, posyp włoską przyprawą, a następnie polej kilkoma pokrojonymi w kostkę pomidorami z puszki.
5. Posyp obficie warstwą mięsa i pomidorów mozzarellą i parmezanem.
6. Powtarzaj warstwy — ravioli, mięso, pomidory i ser — aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane, kończąc warstwą sera na wierzchu.
7. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 4-6 godzin lub do momentu, aż ravioli będą miękkie, a ser zacznie bulgotać.
8. Pozostaw lasagne w wolnowarze na 10 minut po wyłączeniu, aby lekko stężała, co ułatwi serwowanie.

Reklama
9. Podawaj na gorąco z posypką ze świeżych liści bazylii jako dekoracją, jeśli chcesz. Ciesz się swoją wolno gotowaną lasagną ravioli z wybranymi dodatkami, aby uzyskać kompletny i satysfakcjonujący posiłek, który doda odrobinę włoskiego komfortu Twojemu stołowi.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis