Zupa warzywna z wołowiną w szybkowarze

Instrukcje
Ustaw Instant Pot na tryb „Sauté” i dodaj olej. Dodaj wołowinę, dopraw szczyptą soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i smaż przez 3-4 minuty, aż się zrumieni.
Dodaj cebulę, marchewkę, seler, pasternak i czosnek i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż lekko zmiękną.
Dodaj przyprawę włoską, liście laurowe, pokrojone w kostkę pomidory, ziemniaki, zieloną fasolkę, cukinię i bulion wołowy.
Załóż pokrywkę na Instant Pot i ustaw zawór w pozycji „Seal” (uszczelniony). Ustaw na „Wysokie ciśnienie” na 15 minut.
Po upływie czasu należy odczekać 5 minut, aż ciśnienie spadnie naturalnie, a następnie ostrożnie przekręcić zawór w pozycję „Odpowietrzanie”, aby uwolnić pozostałe ciśnienie.
Dodaj świeżą pietruszkę, dopraw do smaku i podawaj z ulubionym chrupiącym pieczywem.