Zupa z jęczmienia perłowego

3/4 szklanki (190 ml) kaszy jęczmiennej,
1/2 szklanki (125 ml) drobno pokrojonej marchwi
, 1 łodyga selera naciowego, drobno pokrojona,
1 cebula
, drobno pokrojona, 1 pomidor, drobno pokrojony,
2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane,
2 szklanki (500 ml) bulionu z kurczaka,
3 szklanki (750 ml) wody,
1 łyżka. ma. herbata (5 ml) drobno posiekany imbir
1 łyżka. ma. łyżka (15 ml) oleju roślinnego
1 łyżka. ma. herbata (5 ml) suszony tymianek
1/4 szklanki zielona cebulka, posiekana (lub szczypiorek, jeśli wolisz)
Sól i pieprz

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie