14 ryb, których nigdy nie powinieneś jeść

6. Basa, Swai, Tra, importowane sumy pasiaste
Importowane sumy basa, swai, tra, pasiaste
Źródło obrazu: Vinmec
W wielu przypadkach ryby te nazywane są po prostu „sumami” i należy ich unikać. Badanie przeprowadzone w 2016 r. wykazało, że siedemdziesiąt do osiemdziesięciu procent tych ryb było zakażonych bakterią Vibrio, która jest przyczyną większości przypadków zatrucia skorupiakami [9].

7. Krewetki hodowlane importowane
Importowane krewetki hodowlane
Źródło zdjęcia: The Fish Site
Na całym świecie w produkcji krewetek stosuje się szereg pestycydów. Wszystkie oprócz jednej są zakazane w Stanach Zjednoczonych. Co więcej, krewetki te są często leczone dużymi ilościami antybiotyków, więc za każdym razem, gdy dotykasz tych surowych krewetek, narażasz się na ryzyko zakażenia bakteriami opornymi na antybiotyki [19].

Czytaj więcej: Ocean Atlantycki może zostać pochłonięty przez przerażający „pierścień ognia”

8. Importowany krab królewski
Importowany krab królewski
Źródło zdjęcia: Mięso kraba

Około trzech czwartych krabów sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych jest importowanych z Rosji, gdzie powszechne są niezrównoważone praktyki połowowe. Technicznie rzecz biorąc, jedyny krab złowiony na Alasce można nazwać „alakańskim krabem królewskim”. Jednakże błędne oznakowanie jest niezwykle powszechne, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, skąd pochodzi nasz krab. Jeśli na etykiecie jest napisane „importowane” i „alasyjskie”, coś jest nie tak i należy trzymać się z daleka [10].