14 ryb, których nigdy nie powinieneś jeść

9. Pomarańczowy szorstkodzioby
Pomarańczowy szorstkodzioby
Źródło obrazu: Chef’s Mandala
Ryby te mogą żyć kilkadziesiąt lat i zazwyczaj nie osiągają dojrzałości płciowej przed ukończeniem dwudziestego roku życia. To kolejny gatunek, który został nadmiernie eksploatowany, ale ze względu na bardzo powolny cykl rozrodczy ma on duże trudności z odbudową populacji [11]. Wiadomo również, że w przypadku ostroboka pomarańczowego występuje wysoki poziom rtęci [7].

10. Rekin
Rekin
Źródło obrazu: Geographic
Ponieważ rekiny znajdują się na szczycie łańcucha pokarmowego, mają bardzo wysoki poziom rtęci [7]. Ryby te dojrzewają i rozmnażają się powoli, dlatego nadmierne połowy przyczyniły się do zmniejszenia ich populacji.

Czytaj więcej: Kenia instaluje pierwszą elektrownię słoneczną, która zamienia wodę morską w wodę pitną

11. Tuńczyk błękitnopłetwy atlantycki
Tuńczyk błękitnopłetwy atlantycki
Źródło obrazu: Vox
Tuńczyk błękitnopłetwy jest nadmiernie eksploatowany i obecnie uważa się, że jest gatunkiem wysoce narażonym na wyginięcie [12]. Są to również duże ryby drapieżne, dlatego zawierają duże ilości rtęci [7].