Fricassé z kurczaka z pieczarkami – czysta rozkosz!

Fricassé z kurczaka z pieczarkami – czysta rozkosz!

Ten przepis na fricassee z kurczaka z grzybami jest po prostu nie do odparcia! Po spróbowaniu prawdopodobnie stanie się to twoją ulubioną potrawą. Kremowy i smaczny sos, delikatny kurczak i pyszne pieczarki… spróbuj i podziel się swoimi wrażeniami!

Składniki:
1 duża cebula, drobno pokrojona
250 g świeżych pieczarek, przekrojonych na pół
1 pęczek świeżej pietruszki, posiekanej (lub kolendry, jeśli wolisz)
2 łyżki. łyżka masła (lub mieszanki masła i oliwy z oliwek)
8 pałeczek z kurczaka (lub ich część, według uznania)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól i pieprz (do smaku)
Zioła prowansalskie (do smaku)
1 łyżka. łyżka musztardy
Sok z połowy cytryny (lub 1 łyżka soku z cytryny)
2 łyżki. łyżki mąki
400 ml bulionu z kurczaka
150 ml śmietanki płynnej

Przygotowanie:

Ciąg dalszy na następnej stronie