Klasyczne pączki z sernikiem brzoskwiniowym

Klasyczne pączki
z sernikiem brzoskwiniowym Składniki
Na pączki:
2 szklanki mąki uniwersalnej 1/2 szklanki cukru granulowanego
1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do nadzienia sernika:
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1/4 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki
ekstraktu waniliowego Do nadzienia brzoskwiniowego:
1 1/2 szklanki świeżych brzoskwiń, pokrojonych w kostkę 1/4
szklanki cukru granulowanego
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka mąki kukurydzianej wymieszana z 2 łyżkami wody

Do lukru: 1 szklanka
cukru
pudru 2-3 łyżki mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego