Kremowy zapiekany brokuł i jarmuż z mozzarellą

Zapiekanka z brokułów, jarmużu i mozzarelli w kremowym sosie to pyszne i sycące danie łączące świeże warzywa z kremowym sosem serowym. Brokuły i jarmuż są smażone z czosnkiem, cebulą i pomidorami, a następnie polane gęstym kremowym sosem, po czym posypane roztopioną mozzarellą. To danie jest przygotowane perfekcyjnie i idealnie nadaje się jako danie główne dla wegetarian lub jako smaczna przystawka do każdego posiłku. Mieszanka smaków – od ziemistego jarmużu po bogatą śmietanę i ciągnący się ser – sprawi, że będziesz chciał więcej.

Skala składników

1 duży brokuł pokrojony na różyczki
Oliwa z oliwek do skropienia i smażenia
Garść młodych pędów kapusty
1 mała cebula pokrojona w kostkę
7 małych ząbków czosnku, drobno posiekanych
12 małych pomidorów (wiśniowych lub winogronowych), przekrojonych na pół
1 kawałek masła (około 1 łyżki)
Sól do smaku
1 łyżeczka tymianku
150 ml (2/3 szklanki) śmietanki
1 łyżka mąki
150 gramów (1 1/2 szklanki) startej mozzarelli
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu
Instrukcje

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie