Gefülltes Hähnchenfilet: Niemiecka Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu

Wprowadzenie:
Gefülltes Hähnchenfilet, czyli nadziewany filet z kurczaka, to jedno z klasycznych niemieckich dań, które zachwyca prostotą oraz głębokim, intensywnym smakiem. To połączenie soczystego mięsa kurczaka i aromatycznych farszów, które mogą być dopasowane do indywidualnych gustów. Nadziewane filety to doskonała opcja na elegancki obiad, ale również na codzienny posiłek, gdy chcesz zaskoczyć rodzinę czymś wyjątkowym. Dzięki tej recepturze nauczysz się przygotowywać idealne, delikatne i aromatyczne filety z kurczaka, które będą prawdziwą ozdobą każdego stołu.

Składniki:
4 filety z kurczaka (około 150-200 g każdy)
100 g sera żółtego (np. cheddar lub gouda)
100 g szpinaku (świeży lub mrożony)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu drobiowego lub białego wina
1 łyżka mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia sosu)