Klopsiki w aksamitnym kremowym sosie z piekarnika – Przepis na wyjątkowy obiad!

Wprowadzenie
Klopsiki w kremowym sosie to jedno z tych dań, które łączy w sobie smak domowego ciepła i wyrafinowaną prostotę. Przygotowane w piekarniku, w gęstym, aksamitnym sosie, stanowią doskonały wybór na obiad, który zadowoli całą rodzinę. Dzięki pieczeniu klopsiki stają się soczyste, a sos gęstnieje, tworząc bogaty smak, który doskonale współgra z makaronem, ryżem czy ziemniakami. Ten przepis jest prosty, a efekt – spektakularny! Idealny, gdy masz ochotę na coś pysznego, a nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni.

Składniki:

Na klopsiki:

500 g mielonego mięsa (np. wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżka oliwy do smażenia
Na sos:

1 1/2 szklanki śmietany kremówki (30%)
1/2 szklanki bulionu (warzywnego lub drobiowego)
1 łyżka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: