Małe Bułeczki Jogurtowe

W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.

Dodaj jajka i jogurt, a następnie zagniataj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Stopniowo dodawaj rozpuszczone masło, nie przerywając wyrabiania.

Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1,5 godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.

Uformuj z ciasta małe kulki i połóż je na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.
Pozostawić do wyrośnięcia po raz drugi na 30 minut.

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Posmaruj bułki żółtkiem i piecz przez 15–20 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

Oto kilka wskazówek, jak idealnie przygotować małe bułeczki jogurtowe:

Wskazówki dotyczące przygotowania:

przeczytaj więcej na następnej stronie