Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
W osobnej misce zmiksuj miękkie masło z brązowym cukrem, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Do mieszanki masła i cukru dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Jeśli chcesz, możesz dodać kawałki czekolady lub orzechy.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Za pomocą łyżki formuj kulki z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Lekko spłaszcz kulki widelcem.
Piec przez 10–12 minut, aż brzegi lekko się zrumienią.
Pozostawić do ostygnięcia przez 5 minut przed przeniesieniem.
Wariacje:
Dodaj orzechy makadamia lub pekan.
Zastąp kawałki gorzkiej czekolady białą czekoladą.
Aby ciasteczka były grubsze, dodaj 50 g płatków owsianych.
Dla uzyskania pikantnego smaku dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej.
Wskazówki dotyczące idealnych ciasteczek
przeczytaj więcej na następnej stronie
REKLAMA
Yo Make również polubił
Tylko jajka, jogurt grecki, mąka, cukier i proszek do pieczenia 😍To najwilgotniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiliśmy 👉 😊Powiedz TAK, aby otrzymać wszystkie nasze przepisy! Artykuł w pierwszym komentarzu 👇
Imponujące badanie potwierdza, że gotowanie na tłuszczu wieprzowym jest znacznie lepsze niż gotowanie na olejach roślinnych
Domowa zupa z soczewicy i kiełbasy
Przepis na kremowego łososia toskańskiego z czosnkiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami