Pyszny język wołowy w wyrafinowanym, pikantnym sosie

Oto jak przygotować pyszny język wołowy w wyrafinowanym, pikantnym sosie

Składniki :
1 język wołowy
2 marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
1 gałązka tymianku
Sól, pieprz
Do sosu:
2 szalotki
50g masła
2 łyżki stołowe łyżki octu winnego
2 łyżki stołowe łyżka kaparów
1 łyżka stołowa łyżka musztardy
2 łyżki stołowe łyżki posiekanej pietruszki
1 szklanka bulionu do gotowania
Przygotowanie:

przeczytaj więcej na następnej stronie