Od galette des rois po pływającą wyspę, omlet, sabayon i oczywiście majonez z jajkiem na twardo, jajko jest bez wątpienia gwiazdą naszej kuchni. Z przyjemnością zajadamy się nim zarówno na miękko, jak i na twardo, gdy tylko opanujemy sztukę gotowania.
Jak wybierać jajka?
Dowiedz się, jak odczytywać etykiety na jajkach:
etykieta „świeże” oznacza, że jajko można spożywać bez żadnych problemów do 28 dni po zniesieniu;
Jajo jest uważane za „ekstra świeże” lub „ekstra” do 9. dnia od daty zniesienia. W tym przypadku data zniesienia i 9-dniowy termin przydatności do spożycia umieszczane są na opakowaniu;
„nałożony” odpowiada oznaczeniu daty zniesienia wraz ze szczegółowymi terminami wprowadzenia do obrotu;
terminy takie jak ekologiczna, chów na wolnym wybiegu, chów w stodole i chów klatkowy dostarczają informacji na temat rodzaju hodowli kurczaków;
Należy pamiętać, że jajka sprzedawane w sklepach i supermarketach mają kod opisujący ich jakość. Kod ten zaczyna się od liczby wskazującej pochodzenie jaj:
Yo Make również polubił
Nie byłem na bieżąco z tą sprawą!
Ciasto z Lepkim Masłem: Pyszna, Maślana Przyjemność, Która Rozpływa Się w Ustach
Jeśli zauważyłeś u siebie taki guzek na nadgarstku, może to być powód do zmartwień.
Jeśli na bieliźnie znajdziesz plamę z „wybielacza”, musisz wiedzieć, co ona oznacza.